Warga Elit Korut Santap Daging Anjing di Tengah Ancaman Kelaparan
Korea Utara kini disebut-sebut mengalami kekurangan pangan imbas gagal panen dan larangan impor sejak pandemi covid-19 melanda pada 2022.
Harga pangan naik: Seorang penduduk Chongjin, di provinsi timur laut Hamgyong Utara mengatakan harga bahan pangan seperti beras, jagung, dan tepung terus naik.
“Warga frustasi karena mereka menderita, … tetapi pejabat tinggi pemerintah dan kelas kaya, yang uangnya bukan objek, sibuk mencari restoran daging anjing dan mengurus diri mereka sendiri,” ujar sumber yang tak diungkap identitasnya, dilansir dari RFA.
Daging anjing: Diketahui, warga Korea Utara dan Selatan sebetulnya tak umum mengkonsumsi daging anjing. Akan tetapi, kini beberapa orang kaya di Korea Utara menganggap daging anjing sebagai makanan lezat musim panas dengan khasiat penambah kejantanan dan obat.
Daging dari binatang apapun jarang ada dalam makanan Korut belakangan ini. Daging anjing harganya dua kali lipat dari daging babi. Satu mangkuk sup daging anjing, yang disebut dangogi-jang, harganya sama dengan dua kilogram beras.
“Sejak musim panas lalu, Restoran Kyongsong Dangogi telah beroperasi di gedung tradisional Korea berlantai dua di Lapangan Pohang Chongjin. Saat hari-hari panas di musim panas dimulai, orang-orang datang untuk mengisi daging anjing,” tutur sumber itu.
Restoran daging anjing: Kyongsong adalah restoran daging anjing terbesar kedua di Korut, setelah Restoran Dangogi Pyongyang di Jalan Tongil di Pyongyang.
“Saya percaya (mantan pemimpin) Kim Jong Il memberi restoran itu namanya. Dia disuguhi sup daging anjing setiap kali dia datang ke provinsi Hamgyong Utara, dan tinggal di sebuah hotel di dalam restoran Kyongsong yang memiliki pemandangan indah,” ucapnya.
Efek ke tubuh: Di luar negeri, kata dia, orang tidak makan daging anjing. Namun, dangogi-jang dikenal dengan efek menyegarkan pada tubuh di musim panas d Korut. Bahkan, ada pepatah yang mengatakan bahwa jika menumpahkan sup ke kaki, itu seperti obat untuk menyembuhkan tubuh.
“Warga biasa bahkan tidak berani makan semangkuk dangogi-jang, betapapun bagusnya untuk tubuh. Ini adalah hidangan termurah di antara berbagai hidangan daging anjing lainnya seperti steak atau iga yang direbus. Rebusannya berharga 12.000 won untuk satu mangkuk, kira-kira harga dua kilo (4,4 pon) beras,” ujar sumber itu.
Selain Kyongsong, ada beberapa restoran lain di Chongjin yang menyajikan hidangan daging anjing. Orang-orang yang berkuasa, seperti pejabat partai, jaksa, agen jaminan sosial dan agen keamanan negara tidak suka menonjol dan terlihat di depan umum, sehingga lebih suka pergi ke restoran milik pribadi untuk makan anjing.
Baca Juga:
Bukan Korut, Ini Negara dengan Belanja Senjata Nuklir Tertinggi
Sungai di Korsel Meluap Imbas Korut Buka Bendungan di Perbatasan
