Menelaah Kandungan Kelapa Muda Sebagai Penangkal COVID-19

Lonjakan kasus COVID-19 selama beberapa pekan terakhir terus mencetak rekor tertinggi, pada Sabtu (3/7/2021) kasus positif virus corona bertambah 27.913. Tambahan itu membuat total jumlah kasus positif Covid-19 di Indonesia kini mencapai 2.256.851 sejak pertama kali diumumkan Presiden Joko Widodo pada awal Maret 2020.

Kondisi ini membuat warga berbondong-bondong melakukan proteksi diri dengan mengkonsumsi beberapa ramuan alami agar tetap sehat. Misalnya air kelapa muda yang saat ini mulai langka karena banyak diburu pembeli. Air kelapa dinggap masyarakat bisa membuat tubuh lebih sehat.

Namun sebelum ikutan membeli air kelapa, sudahkah kamu tau apa kandungan dan khasiat dari air kelapa?

Peneliti dan dosen di Stikes Muhammadiyah Surakarta Ida Untari menjelaskan, kelapa mengandung 2,6% gula, 0,55% protein,  0,74 % lemak, dan 0,46 persen mineral.  Itu belum termasuk air kelapa yang terdapat unsur karbon dan nitrogen.

Unsur karbon dalam air kelapa berupa karbohidrat sederhana seperti glukosa,sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol. Unsur nitrogen berupa protein,tersusun dari asam amino, seperti alin,arginin, alanin, sistin, dan serin.

 Sebagai gambaran, kadar asam amino air kelapa lebih tinggi ketimbang asam amino dalam susu sapi. Selain karbohidrat dan protein, air kelapa juga mengandung unsur mikro berupamineral yang dibutuhkan tubuh.

Mineral tersebut di antaranya Kahum (K), natirum(Na), kalsium (Ca), magnesium (Mg), ferum(Fe), cuprum (Cu), fosfor (P), dan sulfur (S).

Beberapa jenis kelapa ada yang memiliki kadar gula sebesar 3 persen pada air kelapatua dan 5,1 persen pada air kelapa muda. Itulah yang menyebabkan air kelapa mudaberasa lebih manis daripada air kelapa tua.

“Jadi tidak heran jika kelapa, juga dimanfaatkan sebagai bahan pengobatan tradisional sekaligus kecantikan,” jelas dia.

Jika diteliti lagi, dalam air kelapa juga terdapat berbagai vitamin. Sebut saja vitamin C, asam nikotinat, asam pantotenat, asam folat, biotin,riboflavin, dan sebagainya. Jadi jelaslah bahwa air kelapa mengandung unsur makro dan mikro yang cukup lengkap.

Baca Juga : Sengkarut Ivermectin, Mulai dari Obat Cacing, Terapi COVID-19 Sampai Bahan Ilegal​

Menurut Dokter Gizi Maya Surjadjaja menjelaskan, kelapa hijau mengandung banyak manfaat, khususnya pada air kelapanya. Air kelapa dapat mendukung kesehatan jantung Minum air kelapa dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Ia menjelaskan, dalam sebuah penelitian, tikus yang mengonsumsi air kelapa mengalami penurunan kolesterol darah dan trigliserida. Mereka juga mengalami penurunan lemak hati yang signifikan. Padahal manusia mungkin perlu mengonsumsi banyak air kelapa untuk mendapatkan manfaat yang sama.

“Tingkat kolestrol yang tinggi, dapat membuat seseorang lebih berisiko mengalami gangguan kesehatan jantung yang pada akhirnya akan memperburuk kondisi seseorang jika terkena covid-19,” katanaya dalam webinar Bahaya Penyakit Penyerta pada Pasien Covid-19.

Bagus untuk Penderita Diabetes

Dalam penetilian tersebut, tikus diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada kelompok kontrol. Studi yang sama juga menemukan bahwa tikus yang diberi air kelapa memiliki kadar hemoglobin A1c yang lebih rendah, yang menunjukkan kontrol gula darah jangka panjang yang baik.

Namun, studi terkontrol diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia. Dalam studi tersebut menganjurkan dengan  6 gram per cangkir (240 ml), air kelapa untuk penderita diabetes.

Memulihkan Dehidrasi

Air kelapa menurut Maya juga bisa digunakan untuk memulihkan hidrasi dan mengisi kembali elektrolit yang hilang. Elektrolit adalah mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh Anda, termasuk menjaga keseimbangan cairan.

Bukan untuk Obat Covid

Meski banyak manfaatnya dari kelapa hijau, ternyata menurut Dosen Epidemiologi Universitas indonesia, Tri Yunis Niko bukan untuk menyembuhkan Covid-19. Ia mengatakan bahwa belum ada penelitian lebih lanjut mengenai kelapa hijau bisa menyembuhkan Covid-19.

Baca Juga : Hindari COVID-19 Bisa Dengan Cara Cuci Hidung Lho​

“Apalagi mencampurkannya dengan susu bear brand atau susu kambing. Campuran minuman itu bukan obat yang secara spesifik berguna untuk melawan suatu penyakit. Mungkin, bisa untuk membuat imun kita kuat,” katanya saat dihubungi oleh Asumsi.co, Minggu (4/7/2021).

Ia menyarankan masyarakat untuk tidak terhasut dengan viralnya kelapa dapat menyembuhkan covid sehingga ramai-ramai membeli kelapa hijau sehingga menyebabkan kerumunan.

“Bukannya sembuh, malah bisa jadi terkena covid,” katanya.

Untuk itu ia menyarankan untuk masyarakat melakukan 7 protokol kesehatan, yaitu jaga jarak, gunakan masker, rajin cuci tangan, menerapkan etika batuk dan bersin menggunakan lengan bagian atas, jaga kesehatan.

“Dan isolasi mandiri bila merasa tidak sehat dan mengalami sejumlah gejala dari Covid-19,” katanya.